～　今日の献立　～

・　きしめん

・　牛乳

・　五目きしめん

・　ちくわのもみじ揚げ

・　切り干しだいこんのいため煮

・　小牧市産お米のタルト

　きしめんは、刈谷市で食べられていた「いもかわうどん」がルーツとされています。麺が薄く、早くゆで上がり、つゆの味がよくなじむことから、多くの人に親しまれています。

　小牧市産お米のタルトは、名前の通り、小牧市で収穫された米をタルト生地とミルクソースに使用したデザートです。

　また、ちくわのもみじ揚げは、キャロットペーストを使った衣でちくわを揚げた料理です。鮮やかな色合いから、秋の紅葉を感じられます。

　愛知の味や地元の食材を味わい、地域の食の魅力を楽しみましょう。