学校日記

11/14 きょうの給食

公開日
2017/11/14
更新日
2017/11/14

きょうの給食

【献立】 ごはん 牛乳 はちはい汁
     鯖の八丁みそ煮 野菜のごまあえ

 学校給食週間2日目です。
 はちはい汁は、東三河地方の郷土料理で、一丁の豆腐から8人分作れるからとか、あまりにおいしくて8杯もおかわりしてしまうからこの名がついたといわれています。今日は、北里地区の農家の方々が作ってくださった里芋が入っていました。
 鯖の八丁みそ煮は、愛知県発祥の八丁みそで鯖を煮てあります。八丁みそ特有のコクのある深い味に子どもたちも喜んで食べていました。