【献立】　中華めん　牛乳　しょうゆラーメン
　　　　　白身魚のチリソース　キャベツとコーンのサラダ

　今日のキャベツは愛知県産のキャベツです。愛知県はキャベツの生産量全国第２位です。特に、冬キャベツは全体の形は扁平で、内部は白く、葉はかたく巻かれているのが特徴です。葉がしっかりしていて、加熱すると甘みが増すのでロールキャベツやポトフなどの煮込み料理に最適です。