12/18 きょうの給食
- 公開日
- 2017/12/18
- 更新日
- 2017/12/18
きょうの給食
【献立】ごはん 牛乳 豚汁
ねぎ玉焼き 白菜の青菜あえ
今日は和食の献立でした。近年、和食離れが進んでいるということをよく耳にしますが、学校給食では和食は積極的に取り入れるようにしています。
和食は、低カロリーであると言うこと、四季折々の野菜や魚介類を上手に使い、主食(米)、主菜(魚料理)、副菜(野菜を中心としたおかず)、汁物(みそ汁)の組み合わせをすることでバランスが整えられることから、世界中から米を中心とした日本型食生活の良さが注目されています。