１２月には大豆を使って豆腐づくりをします。豆腐を作ることも、できたての豆腐を食べることも滅多にできない貴重な体験です。
　豆腐作りには、ＪＡのみなさんにお手伝いをしていただきます。また、ＪＡの方がときどき大豆の様子を見に来てくださり、うまく育つようにお世話をしていただきました。地域のいろいろな方の支援を得て、しのっ子に豊かな活動をさせることができます。