１２／１３ 豆腐づくり（３年生）１
- 公開日
- 2019/12/13
- 更新日
- 2019/12/13
３年生
ＪＡ尾張中央の皆さんを講師に招き、豆腐づくりを行いました。
大豆をミキサーにかけ泡立つまで火にかけます。それを布でしぼったものが豆乳です。温度を上げにがりを入れます。あとは型に入れて水分を抜くとでき上がり。
１つ１つの作業が、しのっ子にはとても新鮮です。
