〜献立〜　
ごはん　牛乳
さつま汁
鶏肉と大豆のごまがらめ
冷凍みかん

ごはんのおかずにぴったりの「鶏肉と大豆のごまがらめ」のレシピを紹介します。
子ども達からは「豆は苦手だけど、おいしかった〜」という声があがる好評献立です。
油で揚げ、たれにからめればできあがり。お弁当のおかずにもぴったりです。普段摂りづらい大豆をたっぷり食べることができますので、ぜひご家庭でもお試しください。

鶏肉と大豆のごまがらめ（材料4人分）
鶏もも肉（一口大に切る）150ｇ、水煮大豆100ｇ、片栗粉、揚げ油
たれの調味料（しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1.5、みりん小さじ1、おろししょうが　少々、白ごま小さじ1）
〜作り方〜
1.鶏肉と大豆に片栗粉をつけて油で揚げる。
2.鍋に、たれの調味料を煮立たせ、揚げた鶏肉と大豆を加え混ぜればできあがり。