「動物のからだのはたらき」
唾液のはたらきを調べる実験をしました。

ご飯つぶを体温と同じ温度の湯の中でもみ出し、白くにごらせる。
白く濁ったお湯を２つの袋に入れ、１つには唾液も一緒に入れる。
５分間、４０度ぐらいのお湯であたためました。

５分後、唾液がでんぷんを変化させたかを見ました。

唾液の入っていない方は、ヨウ素液を入れると青紫色に変わりました。