5/14の給食は・・・
- 公開日
- 2025/05/14
- 更新日
- 2025/05/14
きょうの給食
今日の給食のメニューは、牛乳、中華麺、蒸し野菜シュウマイ、しょうゆラ-メン、バンバンジーのサラダでした。
中華麺はのどごしが良く、ラーメンの汁と絡ませてつるつると食べていました。バンバンジーは漢字で「棒棒鶏」と書きます。もともと中国では、蒸して硬くなった鶏肉を棒で叩いて柔らかくしていたからだと言われています。今日の給食では、ほぐして柔らかくなった鶏のささみと野菜をあわせ、ごまたっぷりのたれで和えてあり、おいしくいただきました。